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2023芽苗菜生产经营技术交流会在京召开
地点: 发表日期:2023-11-24 10:55:57 来源:本站原创
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11月18日,由中国蔬菜流通协会芽苗菜专业委员会主办,北京中豆华洋咨询有限公司协办,金豆子农业股份有限公司赞助的2023芽苗菜生产经营技术交流会在北京召开。来自北京、上海、重庆、天津、浙江、江苏、安徽、福建、广东、河北、河南、湖南、湖北、黑龙江、江西、辽宁、山东、四川等全国近二十省市的近90位芽苗菜行业代表出席了会议。


作为芽苗菜行业传递、探讨和解决发展问题,引领行业健康发展的重要交流平台,本次会议分为专题报告和圆桌讨论两个主要部分。中国蔬菜流通协会芽苗菜专业委员会会长吴月芳在致辞中表示:作为一个行业组织,它存在的意义不仅仅是举办几个活动、论坛。我认为,更重要的,它是我们同业从业人员的组织!这样的组织,能够在各位同业企业家们,碰到问题、难题的时候,有一个集体的力量;它也是群策群力、共同商量的平台,有了这个平台,在面对政府相关部门、公众质疑的时候,会显现话语权的力量,解决问题的可能性也会更大!今天我们在这里召开这个技术论坛,就是要把大家聚在一起,并试图要达成一个共识,那就是推动行业的健康、可持续发展。但其前提必须要行业团结一心,目标一致,要清楚的认识到,只有整个行业的生产、市场生态健康了,我们身处在其中的每个个体才能安安心心做事业,并且有发展壮大的可能性和可行性!
在专题分享环节,中国农业大学教授薛文通、中国农业大学教授程永强、浙江省农业科学院研究员张志恒、南京农业大学副教授苏娜娜、中国蔬菜流通协会芽苗菜专业委员会会长吴月芳、金豆子农业股份有限公司副总裁杨志华、潍坊市金银条豆芽机有限公司董事长孙继发分别以《芽苗菜生产技术及研究现状》、《新型芽苗菜功能成分富集技术开发》、《4- 氯苯氧乙酸风险评估与豆芽残留管理的国际概况》、《蓝光调控大豆芽苗中黄酮类化合物代谢的研究》、《完善芽苗菜法规标准体系,促进芽苗菜行业健康发展》、《如何在生产过程中关注菜品异常》、《富硒酵素豆芽技术的应用与推广》为题,作了学术报告。

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