8月28日，SIAL西雅展（深圳）盛大开幕。在活动首日，中国蔬菜流通协会与SIAL西雅展联合组织“2023 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（深圳）五省/自治区联动深圳行农产品产销对接会”，甘肃展团、浙江展团、陕西展团、广西展团、内蒙展团五省/自治区的生产企业与来自全国各地的采购商共聚一堂，广泛联动。

活动由中国蔬菜流通协会专职副会长沈杨主持，沈会长提到中国蔬菜流通协会在18-20三年脱贫攻坚期间，作为商务部唯一委托单位在全国承担全国农产品产销对接活动的组织、承办，取得了突出的成绩。为落实习总书记提出的“积极推进脱贫攻坚与乡村振兴相连接”工作任务，推进各地构建现代化农业流通体系贡献力量，协会今年创造性地提出“请进来”与“走出去”相结合的活动形式，并与爱博西雅公司合作组织此次五省/自治区联动深圳行农产品产销对接会。作为首次全国性大规模“走出去”活动，SIAL深圳国际食品展及本次五省/自治区联动深圳行农产品产销对接活动，将辐射大湾区，影响全中国。

法国高美艾博展览集团北京爱博西亚展览有限公司副总经理张志英在致辞中表示，SIAL西雅展（深圳）今年是首次在大湾区落地，与中国蔬菜流通协会合作举办此次“五省/自治区联动深圳行农产品产销对接会”，旨在为政府展团搭建商贸交流平台，打造助力中国特色农产品走向世界，助力“乡村振兴”的展示窗口。

活动中，内蒙古蒙古族自治区展团、陕西省展团、广西壮族自治区展团、甘肃省展团、浙江省展团的代表分别进行了现场推介。