食品安全
广西3批次蔬菜制品防腐剂超标被下架召回
发布人: 发表日期:2015-10-08 10:57:41 来源:新华网

据介绍,抽检不合格的3批次产品为南宁市科睿食品有限公司生产的科睿酸豆角、头菜和萝卜干,不合格原因为苯甲酸超标。

自治区食品药品监管局专家介绍,苯甲酸是食品添加剂,主要起防腐作用。此次监督抽检发现,不合格样品在混合使用防腐剂时存在超标问题,超标原因可能是企业为了延长产品保质期、弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用,或者未准确计量。

食品药品监管部门已对不合格食品生产经营企业依法查处,责令企业及时采取措施,下架、召回不合格食品。同时,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。

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