行业动态
流通与消费升级促进农民“丰收”
发布人: 发表日期:2018-09-27 09:02:00 来源:中国农业网

为了迎接即将到来的我国首个“中国农民丰收节”,各地各行业已经做好了充分准备。亿万农民庆丰收、成果展示晒丰收、社会各界话丰收、全民参与享丰收、电商促销促丰收等丰富多彩的活动,旨在把每个地方的特色挖掘展示出来,让全社会共同感受丰收的喜悦。而在农产品流通方面,近些年来随着市场经济的快速发展,农村消费方面无论是上行还是下行,在促进农业发展方面起到的作用越来越明显。

发展智慧农批推动农产品供给侧有效改革

丰收这个概念对农民来讲,其实很实在。

收成好,生活质量就高,生活质量高,农民才算是脱贫致富。在这个过程中,农批市场作为农民销售和贩卖产品的主要渠道之一,近些年来在推动农民增收致富方面做出了十分大的贡献。

不少专家认为,农批市场发展的好坏,对于农民收入的提高有着至关重要的作用。全国城市农贸联合会会长马增俊告诉记者,农产品批发市场是我国农产品市场体系的重要组成部分,一直以来都是我国农产品流通的主渠道。农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾,突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存,矛盾的主要方面在供给侧。农产品批发市场在农产品供应链中处于核心地位,作为农产品流通的主渠道和核心,在保障城市供应、解决农产品卖难、调节物价、引导农业生产等方面发挥着重要的作用,是解决农业供给侧结构性矛盾的主要抓手。中国农产品供应链的完善需要有效推动农产品批发市场的升级改造与发展,发展方向就是推动建设智慧农产品批发市场。

然而,如何发展智慧农批,马增俊也有着自己的见解。“在互联网+时代,国家提出了发展智慧农业和智慧城市,智慧农批作为城乡互联的中间环节,是连接前端农业生产和后端消费市场的主要桥梁。农产品批发市场应该向智慧化方向发展,顺应国家政策形势和企业发展形势,发展智慧农批才能沟通产销两端,否则,就会制约智慧农业和智慧城市的发展。”马增俊表示,“发展智慧农批,就可以将农产品批发市场企业在农产品产地预冷等冷链仓储物流基础设施建设,在加工配送、物流配送环节,在市场环保,在食品安全追溯等方面做的出色的市场推选出来,在行业中进行大力推广,带动加快农产品冷链、流通标准化建设发展,从而影响生产、零售环节,打造智慧型的农产品供应链网络体系。”

只有这样,农民的东西可以及时销售出去,不仅能使得农民收入可以及时到达手中,同时也可以激发农民生产的积极性,“丰收”二字也变得更加“实在”。

农批市场发展惠农民

在北京朝阳区畅心园农贸市场中,记者见到了在这里经营一家菜店的刘女士,对于批发市场近些年来的变迁与对农民的帮助,她有着切身体会。“前些年,卖菜并不容易,批发市场中卖多少钱,我们种地成本有多少钱,必须要我们自己来计算,大家只能通过一些时效性不太高的渠道去了解市场额动向,对于我们这种小户来讲,市场一点波动,可能对我们就有着很沉重的打击。”刘女士表示,“随着市场中智能物价牌的安装,市场的工作人员也开始及时向大家发布全国各地各种蔬菜的实时价格,对我们的经营有着很大的帮助。”

正如刘女士所言,农批市场的发展对于农民经营来讲,有着巨大的推动作用。专家表示,随着农村综合改革的不断深入,农业现代化步伐逐步加快,农业生产由传统、粗放经营向现代、集约经营转变。这就要求农产品市场在硬件设施、组织方式、流通方式和交易手段等方面加快转型升级,更好发挥流通的基础和引导作用,以适应新型农业现代化的要求。

而随着移动互联网和物联网等技术在农产品流通领域的应用和发展,流通方式不断创新,传统的农产品流通模式受到挑战,电子商务等新型方式在农产品流通中发挥着越来越重要的作用。“互联网+”成为创新农产品流通模式、密切农产品产销衔接、推动农产品市场体系健康发展的重要力量。不少地区都开始开展农商互联、农超对接、农批对接,发展鲜活农产品直供直销体系,并大力推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”、“生产基地+加工企业+商超销售”等产销模式。这样,农户与销售的链条更加完善,也可以更加容易将手中的产品销售出去。

国都证券农业分析师赵博告诉记者,除了与农户信息的及时沟通之外,农批市场追溯体系建设也是未来的发展的方向。赵博坦言,未来必须支持肉菜、中药材流通追溯体系优化升级,采用先进适用的设备和技术,扩展追溯品种和追溯环节。建设互联共享的国家农产品质量安全监管追溯信息平台以及省级监管指挥调度中心、省级重要产品追溯管理平台和县级追溯点,与肉菜、中药材等重要产品追溯体系无缝对接。支持重要农产品集散地、农产品批发市场、农产品在线交易商城等建设流通追溯体系,采用电子结算、在线交易等模式智能化采集追溯信息。

破解城乡二元结构促进农村消费升级

乡村振兴战略提出以来,一直围绕着产业振兴、脱贫助农等方面发布了一系列的措施,在这些措施的推动下,农民消费呈现出蓬勃发展的态势,此次丰收节,也是在这种背景下,让农民有了一个属于自己、可以展示自己的舞台。

据了解,我国城市化率58.52%,而农村占一小半。随着政策的深入推进,农村消费市场的发展变成了一个重大的战略问题。农民们开始从物质型消费向服务型消费转变。

中国社会科学院社会发展研究中心副主任杨团在接受记者采访时表示,目前我国农村人均消费有了明显的增长,这表明农民腰包里鼓了,是的真“丰收”了,但是如果想要农村消费升级的战略持续推进,还有很多需要注意的东西。

杨团表示,影响农村消费升级的因素主要有农民本身的收入和农村公共服务两大点。在这两个点上,城乡差距的缩小都可以推动农村消费的升级。“在我国的一些地区,农业是作为当地主要的收入来源,农业发展的速度也直接决定了当地的产业发展程度。比如云南的昌黎,农民的农业收入占那个县多人口约63%,所以是有相当的地方是以农业为主的。这才叫真正的丰收,只有种地丰收不叫丰收,钱进了农民的腰包,才叫真正额丰收。”杨团坦言。

杨团表示,想要提升农民收入,农业产业化的规划,加上农产品市场的营销,都是非常重要的。同时,乡村振兴是一个大公益事业,政府、企业、社会组织、媒体、研究界、农村都要互相紧密配合,才能真正将农村消费推动起来,达到乡村振兴。

公布服务方面,杨团表示,需要打造农产品的销售公共服务平台,加快农村的流通现代化。还要加大执法队伍,对农村市场进行监管,换句话说政府、企业、社会组织要合作起来共同做,构建一个真正一二三产融合发展的体系。而且要做好这个融合发展的体系,政策必不可少,必须加大政策的集中度,大力促进农产品流通体系建设。

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